Ovo faz mal para o colesterol: a maior fake news da nutrição
Acorde. Você viveu uma mentira. Por décadas, uma falácia foi empurrada goela abaixo, transformando um dos alimentos mais perfeitos da natureza em vilão implacável. Disseram que o ovo era seu inimigo, o mensageiro do infarto. Mentiram. E você, conveniente ou inocentemente, acreditou. É hora de desenterrar a verdade, mesmo que ela desmantele cada certeza que […]